Was nehmen die Italiener gerne als Vorspeisen?
Viele fragen sich oft was man als eine leichte und leckere Vorspeise nehmen kann. Ganz interessant sind immer die Käsespieße, die auf italienisch Formaggio heißen.
Schinken ist auch eine sehr schmackhafte und gute Speise vor Ihrem Hauptgang. Prosciutto ist ein in sehr dünn geschnittener Schinken und ist zu dem auch sehr schön salzig. Von der Vorspeise Schinken gibt es wie bei allen anderen Vorspeisen auch noch andere Sachen dazu, wie zum Beispiel Feigen, Zwiebeln, Melonen und Limetten.
Es gibt bei den italienischen Vorspeisen auch einen ganz besonderen Favoriten, der Ihnen allen bestimmt mit sehr großem Interesse zu sagt, und zwar handelt es sich hier bei um Ajoli.
Ajoli ist ein sehr kurzer Snack vor Ihrem Hauptgang. Es ist ein leckeres, knuspriges Baguette mit einem wunderbaren Knoblauch Dip.
Mortadellaspieße (Stuzzichini di mortadella) sind ganz einfach und schnell fertig zubereitet und man kann sie ganz ordentlich essen. Es sind zirka ein Zentimeter breit geschnittene Mortadella-Scheiben auf einen Spieß gesteckt und zwischen drin befindet sich immer im Wechsel ein kleines Gemüsestück. Selbst so etwas kann man sich nach Ihrer Wahl bestellen.
Unter den italienischen Vorspeisen finden Sie auch noch eine richtig frische Tomaten Suppe, Die mit ganz frischem Basilikum gewürzt wird und etwas Salz, Pfeffer, aber in einem Restaurant wird man es nie erfahren, wie die leckeren Gerichte gewürzt sind.
Es gibt noch sehr viele andere leckere italienische Vorspeisen – buon appetito!

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