25.02.2010
Leckere Schokoladentorte
Die Herkunft der Schokoladentorte lässt sich nicht eindeutig belegen. Da aber im 17./18. Jahrhundert die Schokolade ihren Einzug in Europa feierte und im Jahre 1832 die berühmte Sachertorte kreiert wurde, lässt sich vermuten, dass die Schokoladentorte in diesem Zeitraum entstand.
Die Sachertorte ist wohl eine der berühmtesten Sorten der Schokoladentorte. Allerdings sind mittlerweile etliche Arten und Varianten der Schokoladentorte vorhanden. Während die einen Kirschen unter ihren Teig geben, schwören die anderen wiederum auf Vanillepudding als eigene …