Manche Menschen müssen auch an den Weihnachtsfeiertagen auf ihre Ernährung achten und können sich nicht beliebig den Bauch voll schlagen.
Nicht weil sie Angst vor den zusätzlichen Pfunden nach den Feiertagen haben, sondern weil sie mehr als andere auf ihre Gesundheit achten müssen.
Aber muss man zum Beispiel wegen Cholesterin auf die Weihnachtsgans verzichten?
Experten sagen nein, denn der größte Fettanteil einer Gans besteht aus mehrfach-ungesättigten Fettsäuren, die kein Problem für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel darstellen.
Darüber hinaus gibt  …

In wenigen Tagen ist Weihnachten und wer sich noch kein Gericht für Heilig Abend und die Festtage überlegt hat, sollte sich langsam auf die Suche nach Rezepten und Gerichten für Weihnachten machen.
Sehr oft wird an Heilig Abend gefüllter Gänsebraten gegessen, deshalb hier eines der vielen Kochrezepte für den Gänsebraten für ca. 10 Personen;
Zutaten:
1 Gans ca. 4-5 kg
1 kg säuerliche Äpfel
150 -250 ml Wasser
1 TL Beifuß, getrocknet
Bier
Zwirn
Speisestärke
Zubereitung:
Unter kaltem Wasser die Gans abspülen, trocken tupfen und innen  …

Wie ich ja bereits vor einigen Tagen geschrieben habe, habe ich meiner Tochter versprochen mit ihr an dem Wochenende ein Lebkuchenhaus zu backen.
Als sie dann freitags von der Schule nach Hause kam, konnte ich sie mit ach und krach dazu überreden erst ihre Hausaufgaben zu machen, bevor wir mit dem Lebkuchenhaus und Plätzchen backen anfangen.
Wir hatten eine Menge Spaß und das Lebkuchenhaus war am Ende auch sehr anschaulich, und darf erst an Heilig Abend angeknabbert  …

Wir feiern Silvester immer in einer recht großen Runde, mit unseren ganzen Freunden zusammen.
Das ist jedes Jahr aufs Neue sehr lustig, denn spätestens nach dem dritten Bier, Wein oder Sekt fängt irgendeiner immer an lustige Witze zu erzählen (und da sind auch wirklich lustige dabei).
Wie dem auch sei, da Silvester jedes Jahr bei jemand anderem zu Hause gefeiert wird, sind wir in diesem Jahr dran die Festlichkeit auszurichten.
Zum Glück muss ich mir (als nicht so  …

Als ich eben einen Blick auf den Kalender geworfen habe, bin ich doch leicht erschrocken, dass in knapp einer Woche schon der erste Advent ist.
Das heißt jetzt für mich die nächsten Abende und am nächsten Wochenende Plätzchen backen.
Allerdings habe ich meiner Tochter versprochen, dass wir dieses Jahr ein Lebkuchenhaus selbst backen, was für mich heißt, ich kann die Weihnachtsbäckerei nicht auf die späten Abendstunden oder sogar in die Nachtschicht legen, denn da liegt die Kleine  …

Am Sonntag hatte meine Nichte Geburtstag, da ich an diesem Tag total im Stress war, hab ich es (unverzeihlicher Weise) total vergessen.
Kann man das wieder gut machen?
Ich habe mich dann gestern dazu entschlossen ihr einen (besonderen) Kuchen zu backen, der ihr zeigen soll, wie leid es mir tut.
Da ich das Talent zum kochen und backen nicht gerade in die Wiege gelegt bekommen habe und auch meine Kochbücher kein passendes Rezept beinhalteten, musste das Internet mal  …

Auf der Suche nach Halloween Tipps für meine morgige Halloween Party bin ich bei FFH auf lustige Ideen und Rezepte gestoßen.
Hier die zwei Besten daraus;
Selbst gemachtes Kunstblut
300 ml Wasser
10 g Stärke
rote Lebensmittelfarbe
Die Stärke in das Wasser einrühren, aufkochen lassen und dann ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Dann zum abkühlen in den Kühlschrank stellen und mit der roten Lebensmittelfarbe bis zu dem gewünschten Farbton einfärben.
Und gegen den Durst der blutrünstigen Monster das Rezept für einen Augen Punsch
5  …

Für alle die, die es leid sind Jahr für Jahr die gleichen langweiligen Plätzchen auszustechen, für den habe ich jetzt etwas Geniales entdeckt;
die VIP Plätzchen oder auch Tassenkekse (hier sogar mit Rezept).
Die Plätzchenausstecher für diese Tassenkekse sind so geformt, dass man die fertigen Plätzchen dann an eine Tasse oder ein Glas hängen kann.
Erwartet man zum Beispiel in der Vorweihnachtszeit Gäste zum Kaffee, kann man mit Lebensmittelfarbe seine Weihnachtsgrüße oder die Namen der Gäste auf die  …

Im Bezug auf die Ernährung von einem Kraftsportler ist in erster Linie zu sagen, dass er keine große Wahl hat.
Es ist nämlich so, dass Kraftsportler einen erhöhten Bedarf an Proteinen haben. Diese werden benötigt, damit sich bei einem Kraftsportler der Muskelaufbau entwickelt (hier ein Beispiel für ein Ernährungsplan speziell für Anfänger).
Die Ernährung ist nämlich die Grundvoraussetzung dafür, dass ein Kraftsportler bald möglichst die Früchte seines harten Trainings ernten kann.
Dabei ist es egal, ob es sich  …

Als leidenschaftlicher Nudelesser in allen Variationen bin ich natürlich immer auf der Suche nach neuen Rezepten um meine Lieblingsspeise noch besser zuzubereiten.
Im heutigen Zeitalter des Internets ist es auch kein Problem mehr, Rezepte zu finden, mit denen ich meine geliebte Pasta neu variieren kann.
Ob ich nun schnelle Rezepte, gesunde Rezepte oder einfache Rezepte suche, ich finde einfach immer ein köstliches Rezept.
Am liebsten koche ich Schinken – Nudeln, allerdings bin ich bei meiner heutigen Rezeptsuche auf  …